响肠辅小未雨绸缪做好营养餐安全工作

　　
(通讯员 陈国平)岳西县响肠辅导小学高度重视营养餐安全工作。新学期开学之前，该校组织人员对食堂仓储间、操作间、蒸饭间、开水房进行安全排查，对餐厨用品进行清洁消毒，确保新学期学生吃到安全营养餐。

　　该校将营养餐安全作为学校安全工作重中之重来抓。8月份，召开营养餐安全工作会议，就食品安全工作对供货商进行教育，并签订安全工作承诺书，确保提供的食材安全。加强安全检查，对排查中发现问题提出整改意见，提升供餐质量。加强厨师培训，提升安全意识。要求将所有餐厨用品进行清洁消毒，确保供餐安全。