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  • 岳西菖蒲八零后 白云之上筑梦生态农庄

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    引子:探访白云筑梦人

    早就听说,岳西县菖蒲镇溪沸村白云山上有个年轻人兴办了一个不错的农庄,很有些规模。7月11日,一个天空湛蓝湛蓝的上午,笔者随着菖蒲镇农业综合服务中心工作人员,驱车沿着盘山公路,来到溪沸村白云组,一个在海拔600米之上的自然村落,一探这个高山农庄的究竟。

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    我们在一幢修旧如旧的农家瓦房前,见到了正在指挥工人修造林间“小木屋”的农庄主人王遗民。同行的同事告诉我,这幢座落在一口山塘后边的瓦房就是王遗民接待游客的农舍。

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    房屋保留原有样式,竹板装修的墙壁,竹子做的楼梯扶手,木质的地板,再加上单人间、双人间都按照宾馆标准间设计,古朴透着典雅。

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    站在屋前,沐浴着凉爽的山风,欣赏着满眼的绿色,不仅感叹这真是一个休闲的好去处。

    大概在阳光下长期劳作的缘故,皮肤有点黝黑的王遗民不是那种见人就爱夸耀的民营企业的老板。

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    他在笔者“刨根问底”的采访中,他一边默默带着我们参观他的山之巅、树林下的养猪场和藏在大山湾里的鸡鸭家禽养殖场,一边被动地回答着笔者的提问。在一上午的采访中,笔者初步弄清了他的创业之路。

    养殖黑猪创新路

    今年6月份刚满37岁的王遗民,网名叫“大宝”, 虽是个地道的八零后年轻农民,但可是个网红人物,网络世界里都只知道他的网名,不知其真名。他告诉笔者,他高中毕业后,先后在在合肥、潜山打过工,开过装潢店和商贸公司,结果因经商经验不足,亏了近50万元。

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    通过考察发现,社会上很多人喜欢食用黑猪肉,而且是农家用传统方式饲养的黑猪。他四处筹措资金,于2011年回到老家溪沸村白云山上,盖起了简易猪棚,养了200头黑猪,正式当起了猪倌。

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    通过几年的发展,王遗民黑猪养殖逐渐走上正轨,至目前为止,王遗民黑猪养殖场里,黑猪存栏达到1000余头。随着规模不断扩大,他租赁山场,重新建起了规模化养殖场,注册了“岳西县皖农生态农业发展有限公司”,聘请了防疫技术员,招聘了工人,建起了饲料配制车间。

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    在一处山凹里,笔者看到树林里一群黑猪在悠闲的走动。王遗民指着这些黑猪告诉笔者,这些黑猪是因即将出栏而放养的,这里的黑猪平均生长周期都在一年以上,它的主食是以玉米、豆粕、米皮、糠等无任何添加、经过配制的多种混合杂粮,生长到十个月时,再放到山中散养,在提高运动量的同时,也使得猪的免疫力增强,只有这样的原生态,它的肉质才会更加紧实、鲜嫩。

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    王遗民的黑猪出栏销售,不走传统路径。他是通过自己宰杀,按猪的不同部位分别真空包装,然后冷藏保鲜处理。按照客户在互联网下单的类别和数量,分别在每周的星期一和星期五固定时间,委托快递公司迅速投递到客户手中。来自大别山的黑猪肉就这样通过“互联网+快递”的模式源源不断地直接进入江浙皖等大中城市市民的餐桌,最远买到重庆。

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    黑猪肉价格竟然卖到60元左右一斤,最高价达到一斤80元,高出当地价格好几倍。2017年王遗民经营的农业公司黑猪肉销售额达到400多万元。同时,还附带帮助周边农户网上销售高山蔬菜、干豇豆角、豆粑、茶叶、粉丝等农特产品价值共计30万元左右。

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    王遗民也因创业创新精神被多次评为县镇村优秀共产党员,他的皖农生态农业公司被市农委授予“安庆市农业产业化市级龙头企业”和“市级畜禽养殖标准化示范场”,这一切给予他莫大的鼓舞。

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    为了回报社会,他优先招用贫困户到公司做工,目前在他公司做事的15人中,贫困户家庭成员就有7人,每个月他开给工人的工资就有3万多元,在他公司做事每月最低也能拿到2000多元。

    建造农庄筑新梦

    永不满足的王遗民,2016年又开始做起了“生态农庄”梦。说干就干,2017年他大刀阔斧地租下了周边山场、园地、山塘等共计1200亩,修建林间通道,开辟林下家禽养殖场,在园地里兴种无公害高山蔬菜等。

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    当年一期工程已基本完工,二期工程就是正在兴建的民宿小木屋。王遗民要办“生态农庄”消息传开后,引起一名上海客商的浓厚兴趣,他也积极注入资金,助力农庄建设,其目的是要在大别山优美的生态环境中留下上海大都市人的痕迹。

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    目前。王遗民的生态农庄里,已在林下放养肉鸭2000只,土鸡3000羽,大片山林成了这些鸡鸭们快乐的天堂,它们自由自在饮着山泉水,随意捕捉林间的虫子。

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    承租的鱼塘里也投放了草鱼、鲢鱼、鳊鱼和鲫鱼等鱼苗,同时还在园地里种下了各种时令蔬菜和供鸡鸭鱼吃的牧草。一个生态农庄的雏形已基本形成。

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    王遗民向笔者描绘了他的“生态农庄梦”就是,他要打造一个集民宿、农家乐、生态养殖(猪、鸡、鸭、鱼)、种植为一体的农业庄园,以绿色、生态、环保为宗旨,以优质食材为主要,实现生态、自然与可持续发展相结合。

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    王遗民说,他们将在完美利用当地老式住宅的前提下,结合本地人文、生态、环境资源以及农林鱼牧为一体,让游客仿佛置身于世外桃源,在这里可以聆听大自然的蛙鸣,鸟啼;看碧绿的群山,体验清新的空气、阵阵花香、温和的阳光以及微风吹拂的凉爽。

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    王遗民还说,民宿装饰承袭农家特色和内外部不同的简洁典雅设计理念,为游客提供一个更为舒适方便的居家环境,让人们在这里可以品一壶山泉水泡的香茶,卸下人生所有的疲惫,清晨醒来在悦耳的鸟鸣声中,迎接一个充满朝气的一天,充分享受轻松自在的假期。

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    来源:菖蒲发布

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    炉子湾

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    来源:微信

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