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  • 岳西开展秋季校园食堂专项检查行动

      
    (通讯员 程曦)近日,县食品药品监督管理局局所联动,开展2018年度秋季部分学校食堂专项检查行动,确保广大师生集体用餐安全。

      针对秋季昼夜温差大,易发生食品安全事故的特点,县食药监局对学校食堂进行了多方面检查,主要包括:许可和从业人员健康体检情况,建立落实食品安全工作管理制度情况,进货查验、索证索票、留样、清洗、消毒、餐厨废弃物处置制度落实情况,环境卫生情况,违规采购、使用不合格食品和不规范使用添加剂、调味品情况,“明厨亮灶”工程推进情况等。

      通过检查,检查组指出了校园食堂工作中存在的不足,对发现的问题提出了整改意见。

      据了解,本次检查由教育局、卫计委、食药监局三部门共同开展,本次专项行动提高了学校领导和师生的食品安全意识,有效保障了校园餐饮食品安全。检查组还对校园饮用水卫生、传染病防控、教学环境、生活设施建设等工作进行了监督检查。

    来源:岳西网

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